[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”1187″ img_size=”medium”][vc_column_text]L’Azienda Agricola Mio Padre è un Albero organizza in collaborazione con l’Associazione di Promozione Sociale “La Strada dei Sapori” l’evento “Olio in Gocce” che si svolgerà nelle date 6 Novembre 27 Novembre 11Dicembre 2015 alle ore 19,00 presso SpazioRipoli – San Severo – via San Girolamo, 12.
Il percorso ha l’obiettivo di puntare l’attenzione sulle caratteristiche qualitative dell’Olio Evo,
considerato uno degli alimenti più antichi della nostra tavola, risorsa sociale ed economica del
nostro Territorio ed elemento fondante della celebrata Dieta Mediterranea.
Gli ospiti saranno accompagnati in un viaggio affascinante, con l’ausilio di professionisti del
settore: produttori, nutrizionisti, medici, giornalisti, analisti, chef.
Gli argomenti individuati nel programma tracceranno la storia del prodotto dalla produzione
delle olive in campo all’utilizzo dell’olio in tavola.
“Gocce di sapere” per ampliarne le conoscenze del consumatore, quindi per apprezzarne
meglio le qualità e farne un uso consapevole.
In allegato il programma dettagliato dell’evento.
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