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di Lidia Antonacci
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Il blog di Mio Padre è un Albero

10 Gennaio 2017

14° Rassegna Nazionale Oli Monovarietali

14° Rassegna Nazionale Oli Monovarietali

Ho sempre creduto che conoscere in purezza l'olio di peranzana sia il miglior modo per valorizzare ed apprezzare una cultivar. La Rassegna dei Monovarietali, organizzata dall'ASSAM Marche, mi accompagna in questo intento e mi da la possibilità di guardare al mio olio di peranzana come parte di una biodiversità olivicola italiana meravigliosa.

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